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2012年3月31日 (土)

タジン鍋。

知り合いの方に、

「アスパラガス」と「しいたけ」をもらいました。

作っているんですって。

Siitake

しいたけは、ホイル焼きにして、だし醤油をじゅっとかけました。

アスパラガスは、どうしよっか。

Tajin

タジン鍋でチンしました。

どちらも、新鮮な素材の味を活かして、ヘルシーに・・・と言いつつ、

手間をまったくかけなかっただけなんですけどね(;´▽`A``。

甘くて、ジューシー、ふっくらおいしく仕上がったと思います。

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